उच्च रक्तचाप नियंत्रित करने के तरीके

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वैसोडिलेशन रक्त वाहिकाओं का फैलाव है, जो रक्तचाप(हृदय पर दवाब बनाकर पूरे शरीर में रक्त की आपूर्ति के लिए बाध्य करता  है) को कम करता है । जो पदार्थ वैसोडिलेशन का कारण हैं उन्हें वैसोडिलेटर के रूप में जाना जाता है। वैसोडिलेटर का प्राथमिक कार्य शरीर में ऊतकों या क्षेत्र में रक्त प्रवाह में वृद्धि करना है, जिसकी आवश्यकता सबसे ज्यादा होती है। यह अक्सर तब होता है जब एक विशिष्ट क्षेत्र या ऊतक पर्याप्त ग्लूकोज, लिपिड या अन्य पोषक तत्व प्राप्त नहीं कर रहा होता। वैसोडिलेटर रक्त वाहिकाओं को आराम और रक्तचाप(blood pressure in hindi, high blood pressure diet hindi, home remedies for high bp, high blood pressure in hindi, reasons for high blood pressure) को कम करने में रक्त वाहिकाओं के स्तर पर कार्य करता है।


उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करना बहुत जरूरी है क्योंकि यह दिल और धमनियों पर बहुत अधिक दबाव बनाता है, जो समय के दौरान गंभीर क्षति का कारण बन सकता है। उच्च रक्तचाप से दिल का दौरा, दिल की विफलता, स्ट्रोक, और गुर्दे की विफलता का खतरा बढ़ जाता है। वैसोडिलेटर आमतौर पर अन्य प्रकार के रक्तचाप दवाओं के संयोजन के साथ निर्धारित होता हैं। कुछ वैसोडिलेटर में Nitroglycerin, Alprostadil, Minoxidil और Nesiritide का इस्तेमाल होता है।

वैसोडिलेटर के रूप में  नाइट्रिक ऑक्साइड का महत्व:

नाइट्रिक ऑक्साइड एक गैसीय सेल सिग्नलिंग (सिग्नल जो मूल सेलुलर गतिविधियों और सेल क्रियाओं को नियंत्रित करता है) अणु है, जो मानव शरीर में शारीरिक क्रिया से सम्बन्धित है। यह एक मजबूत वैसोडिलेटर है जो सीधे रक्त वाहिकाओं पर कार्य करता है और रक्तचाप को कम करता है। आवश्यक एमिनो एसिड एल-आर्जिनिन से शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन होता है। एंजाइम नाइट्रिक ऑक्साइड सिंथेस (रक्त वाहिकाओं को स्तर वाली कोशिकाओं द्वारा उत्पादित एंजाइम) आर्जिनिन और नाइट्रेट्स से नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन में मदद करता है।


चुकंदर, पालक, और अन्य पत्तेदार सब्जियों में नाइट्रेट की उच्च मात्र  रहती है। इन खाद्य पदार्थों में  पर लार की क्रिया से नाइट्रेट, नाइट्राइट में परिवर्तित हो जाते हैं। पेट में गैस्ट्रिक एसिड नाइट्रेट्स को नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित करता है। नाइट्रिक एसिड एक वैसोडिलेटर होता है तो रक्त वाहिकाओं पर कार्य करता है और रक्तचाप को कम करने में उन्हें आराम देता है। नाइट्रेट्स से समृद्ध कुछ खाद्य पदार्थों में पालक, चुकंदर, अजवाइन, हिमशैल सलाद, गाजर, अजमोद, गोभी, मूली, कोलार्ड ग्रीन्स इत्यादि शामिल हैं।

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विटामिन सी और लहसुन:

विटामिन सी शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। विटामिन सी में समृद्ध खाद्य पदार्थों में नींबू , टमाटर, शिमला मिर्च , जामुन, कीवी आदि शामिल हैं। लहसुन में क्वार्सेटिन नामक एक यौगिक होता  है। क्वार्सेटिन एक फ्लैवोनॉयड है जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड को बढ़ाता है। क्वार्सेटिन में समृद्ध खाद्य पदार्थ प्याज, लहसुन, सेब, अंगूर और लाल शराब शामिल हैं।


एक वैसोडिलेटर के रूप में Flavonoids का महत्व:

Flavanoids द्वितीयक पौधे मेटाबोलाइट्स हैं(माध्यमिक मेटाबोलाइट्स पौधों में होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उत्पादित यौगिक होते हैं), जिनमें रक्त वाहिकाओं पर एक चुनिंदा वैसोडिलेटिंग प्रभाव भी होता है। Flavonoids नाइट्रिक ऑक्साइड synthase एंजाइम की गतिविधि को बढ़ाने में एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह एंजाइम नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को गति देता है। इसलिए, पालक, काले, ब्रोकोली, डार्क चॉकलेट और फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध हौथर्न जैसे खाद्य पदार्थ नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन में वृद्धि करके वैसोडिलेशन में सुधार करते हैं।

एक वासोडिलेटर के रूप में एल-आर्जिनिन का महत्व:

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, कि एंडोजेनस नाइट्रिक ऑक्साइड,  एमिनो एसिड एल-आर्जिनिन (आवश्यक एमिनो एसिड) से स्वतः उत्पादित होता है। शोध से पता चला है कि एमिनो एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थ नाइट्रिक एसिड के उत्पादन में वृद्धि कर सकते हैं और बदले में रक्तचाप को कम कर सकते हैं। अमीनो एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में मछली, चिकन, अंडे, दूध, पनीर और अखरोट, काजू और बादाम आदि शामिल हैं। कभी-कभी, एल-आर्जिनिन को अधिक सहनशक्ति और ऊर्जा प्राप्त करने के लिए एथलीटों द्वारा पूरक आहार के रूप में लिया जाता है।



HindiNews Team

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